«Экокорпорация» республики Татарстан приступила к сбору поздних культур урожая зерновых. В 2015 году предприятие планирует собрать более 2000 тонн кукурузы. Кукурузные поля «Экокорпорации расположены в Аксубаевском районе республики. По планам предприятия валовый сбор со всех сельхозугодий превысит 13800 тонн, средний показатель урожайности при этом составит 23 центнеров с гектара. Все собранное зерно будет использовано для добавления в корм коровам. При добавлении в ежедневный рацион коров кукурузы – надои молока увеличиваются на 1-2 литра с коровы. Так, сегодня с каждой коровы «Экокорпорация» получает более 19 литров молока в сутки – это один из самых высоких показателей по отрасли.
Ильнар Сунеев, генеральный директор «Экокорпорации»: «Фермы «Экокорпорации», расположены вдалеке от крупных городов и предприятий. Животные пасутся на необработанных пестицидами территориях, в их корм не добавляют антибиотиков и примесей, которые могут сказаться на здоровье коровы и качестве молока. Мы работаем по системе «от поля до прилавка». Мы сами выращиваем зерно и заготавливаем корм для животных, сами получаем молоко и производим молочные продукты. Мы первые, кто в Татарстане предлагает потребителям натуральную молочную продукцию. «Ульянка» - первый в Татарстане фермерский бренд. На сегодняшний день под этим брендом выпускается 14 наименований натуральной, экологически чистой продукции. Это молоко, кефир, ряженка, творог, сливочное масло и другие любимые всеми молочные продукты».
В 2016 году «Экокорпорация» планирует увеличить площадь посевов кукурузы с 1000 до 2000 гектаров. В планах группы экокомпаний также увеличить поголовье молочного стада и расширить производство. Так, в этом году «Экокопорация» запустит в Татарстане производство сыров. Предприятие будет выпускать 5 видов новой продукции: моцарелу, сулугуни, риккото, адыгейский, брынзу. Сыры, произведенные «Экокорпорацией» войдут в линейку первого в Татарстане фермерского бренда «Ульянка». Для производства элитных сортов сыров предприятие будет использовать молоко татарстанских фермеров, закваска для будет закупаться у европейских производителей. Продукция будет реализовываться через крупные торговые сети и частные магазины республики, а также поставляться в рестораны Казани и других крупных городов Татарстана.
Справка:
«Экокорпорация» - крупнейшая в Татарстане группа экокомпаний сельскохозяйственной отрасли. В структуру группы компаний входят экофермы мясного и молочного направлений, а также агрофирмы, занимающиеся растениеводством. Ежегодно с полей «Экокорпорации» собирается более 5400 тонн пшеницы, 3600 тонн ржи, 1800 тонн ячменя, 800 тонн овса, 100 тонн вики, 2000 тонн кукурузы, 120 тонн рапса. Собственное поголовье КРС «Экокорпорации» - более 2700 голов, из них 1300 – молочное стадо.