В середине декабря 2013 года в московской гостинице «Рэдиссон Славянская» прошел XV Международный конгресс диетологов и нутрициологов «Питание и здоровье».
Одним из основных организаторов мероприятия стала клиника «Питание и здоровье».
В этот раз конгресс посетило свыше 2000 человек, которые были представлены врачами из большинства регионов РФ и некоторых стран СНГ: диетологами, гастроэнтерологами, кардиологами, педиатрами, эндокринологами, акушерами-гинекологами, врачами первичного звена здравоохранения, научными работниками и организаторами здравоохранения.
В отличие от предыдущих мероприятий, в 2013 г. программа конгресса имела большую практическую направленность. За три дня работы Форума участники и посетители имели возможность прослушать бесплатные семинары и лекции по актуальным вопросам правильного питания, познакомиться с новинками производителей продуктов для диетического питания. В рамках форума состоялось свыше 50 различных лекций, симпозиумов и круглых столов, посвященных вопросам нутрициологии, клинической и педиатрической диетологии.
Участие в мероприятии принял широкий круг специалистов. С докладами выступили специалисты из регионов РФ, ученые из стран ближнего и дальнего зарубежья, а именно Италии, Испании, Великобритании, Израиля, а также Украины, Белоруссии и других.